Các món ăn ngon chế biến từ nghêu

  1. Trang chủ
  2. Món ngon
  3. Nghêu
  4. Món ngon từ Nghêu
  5. Các món ăn ngon chế biến từ nghêu
Các món ăn ngon chế biến từ nghêu

Các món ăn ngon chế biến từ nghêu

Một Số Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Nghêu – Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Không Thể Bỏ Qua Nghêu không chỉ là một loại hải sản quen thuộc mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Với vị ngọt thanh tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, nghêu là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình. Dưới đây là một số món ăn ngon chế biến từ nghêu mà bạn không nên bỏ lỡ.
  • Liên hệ

1. Nghêu hấp sả – Món ăn đơn giản nhưng đậm đà

Nghêu hấp sả là món ăn phổ biến và dễ thực hiện nhất. Chỉ cần nghêu tươi, sả, ớt và một chút gia vị là bạn đã có ngay món ăn thơm lừng, hấp dẫn. Nghêu được hấp chín giữ được độ ngọt tự nhiên, kết hợp với hương thơm của sả và vị cay nhẹ của ớt khiến ai ăn cũng mê.

2. Canh chua nghêu – Thanh mát, bổ dưỡng

Canh chua nghêu là món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Nghêu nấu cùng cà chua, dứa, rau thơm và một chút me chua tạo nên vị chua ngọt hài hòa, giúp giải nhiệt hiệu quả. Đây là món canh rất được yêu thích trong các bữa cơm gia đình Việt.

3. Nghêu xào bơ tỏi – Đậm vị, thơm béo

Nếu bạn thích món ăn có hương vị béo ngậy thì nghêu xào bơ tỏi là lựa chọn hoàn hảo. Từng con nghêu thấm đẫm vị bơ thơm, hòa quyện với tỏi phi vàng tạo nên món ăn hấp dẫn, thích hợp dùng kèm bánh mì hoặc ăn chơi cùng bạn bè.

4. Cháo nghêu – Món ăn dinh dưỡng cho cả nhà

Cháo nghêu là món ăn nhẹ nhàng nhưng rất giàu dinh dưỡng. Nghêu được luộc chín, tách lấy thịt rồi nấu cháo cùng gạo rang và hành ngò. Món cháo thơm ngon, dễ tiêu hóa, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, đặc biệt là khi cần bồi bổ cơ thể.

5. Nghêu nướng mỡ hành – Hấp dẫn từng miếng

Một món ăn khoái khẩu khác từ nghêu chính là nghêu nướng mỡ hành. Nghêu sau khi nướng chín được rưới mỡ hành và rắc thêm đậu phộng giã nhỏ. Vị béo của mỡ hành, mặn ngọt từ nước nghêu và vị bùi bùi của đậu phộng tạo nên hương vị khó cưỡng.